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与保鲜期赛跑的冷链运输


分类: 新闻中心

分类: 新闻资讯

发布时间:2023-03-30 14:50

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

从出厂开始,一些特殊商品的保鲜期就进入了倒计时,为了让消费者收到新鲜的食材,物流企业展开了与保鲜时效的赛跑。

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哪些商品需要冷链运输:

1.农副生鲜:蔬菜水果,蛋奶禽肉,水产生鲜,因为其较短保鲜期的特点,成为冷链物流中非常常见的货物种类,除此以外,冷冻预制加工食品(冷却肉、熟肉、速冻食品)也需要通过低温或冷冻的运输方式减少细菌滋生,防止变质腐败。

2.鲜花苗木:鲜花或珍贵苗木对于温度的变化也十分敏感,为了实现长距离运输而不导致枯萎、腐坏,冷链运输方式也起着至关重要的作用。

3.药剂疫苗:不少医疗药剂或是疫苗也需要通过低温冷链运输来确保药剂的活性及有效性,不同于食品的运输,医疗药剂的冷链运输还必须保证温度恒定:在整个运输过程中温度不能有大幅波动。

 
 
 
 

 

通常冷链的“链条”是指从源头的商品预冷、低温仓库、冷链转运,到最终的配送发货的整条链路。要实现这一系列操作的统一性,必须有极高的基础设施与运作能力作为保障:

低温冷冻库的建设和维护会比普通的物流仓库复杂的多,温控、操作效率、进出仓标准都是极为严苛的。

为了进行长距离的运输,冷链的中间环节-运输同样需要更专业、高效的处置方法,定制的冷链货品包装、车辆温控系统、在途温度监测、装卸货效率也会决定着运输任务的完成质量。

 
 
 
 

冷链运输车辆种类及温控范围

上海邦达隆飞物流有限公司,在2017年正式成为了中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会理事单位,开启了公司在冷链运输领域的征途。 从供港农产品、生鲜食材城市配送,都可以看到邦达隆飞专业、负责的运输团队。